Agregando mas informacion al post de arriba, como dice bUllan9ebrio simplemente lo que tenes que hacer es asignarle una clase o una id (dependiendo de lo que quieras hacer) a una tabla y la tabla que no le queres dar formato no le asignas ninguna clase ni id... por lo tanto te quedaria algo asi:
Código:
<table class="con_clase">bla bla bla</table>
<table>bla bla bla</table>
Y despues en el CSS tenes algo asi:
Código:
.con_clase {
text-align: center;
font-size: 1.1em;
background: grey;
}
Entonces eso solo se va a aplicar a la primer tabla, la otra va a tener el formato que viene por defecto en una tabla.