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[alavaros]

¡Solucionado! Como siempre, y como dice bUllan9ebrio, la solución es muy sencilla, así quedaría la línea, por si os pasa lo mismo algún día:

echo '<option value="'.$row[0].'">'.$row[0].'</option>';

Marcado en rojo lo que faltaba, las comillas dobles antes de las simples.