select por defecto

[rpichinu]

toy haciendo un formulario..y todo bien.....pero quiero solucionar un pequeño detalle.... en la etiqueta select...
QUIERO SELECCIONAR CIUDADES QUE ESTAN en la base de datos mysql..... todo bien me aparecen todas las ciudades almacenadas en la BD al hacer la respectiva consulta .....pero quiero ke al acceder al formulario me aparesca por defecto en este campo ....EL MENSAJE DE "SELECCIONAR PAIS" .....PERO SI ALA VEZ NO SELECCIONE NINGUNA CIUDAD NO ME GUARDE EN LA BD EL TEXTO SELEECIONAR PAIS...

ESTE ES EL CODIGO


<td>Ciudad</td><td><select name="ciudad">


<?php

//seleccionamos de la BD todos los nombres de las ciudades desde la tabla city
$sql_city=("SELECT nombre_ciudad FROM ciudad WHERE 1 ");
$query=mysql_query($sql_city)
or die ("Error al consultar por conductor:".mysql_error());
while($datos=mysql_fetch_array($query))
{
echo " <option name=\"$datos[nombre_ciudad]\">
$datos[nombre_ciudad]</option>";
}

EN EL CAMPO SELECT ME APARECE POR DEFECTO LA PRIMERA CIUDAD INGRESADA EN LA BD, y yo kiero que aparesca el texto por defecto de "SELECCIONE CIUDAD"....pero si no selecciono nada ...que no me guare este texto


ESO ES AMIGOS

GRACIASS