Funcion editar campo con Jquery

[nh2006]

Hola amigos,

Es un gusto saludarlos nuevamente, hace tiempo que no posteaba porque siempre encuentro la respuestas a mis dudas en los demás foros, de este super sitio pero en esta ocasión tengo un problema.

A ver les cuento:

Trabajo con PHP-Mysql y tengo un select que me devuelve todos los registros de una tabla, e implementado paginacion y todo va bien, la impresion de los registros se hace en el documento html, no ocupo campos de formulario para mostrarlos, el problema es que necesito agregarle un link a la par de cada valor de campo que diga "Editar" y cuando le de clic me aparezca un campo de formulario para darle un nuevo valor al campo en cuestión.

Pensé en Jquery porque es lo que he estado trabajando en estos días, ¿Me pueden hacer el favor de indicarme como solucionar estos?

Les dejo un ejemplo:

Nombre: Fulanito de Tal "Editar"

Al darle clic en Editar quedaría algo así:

Nombre: <input type="text" value="Fulanito de Tal"> Guardar

Otro problema es que no todos los campos son cuadros de texto, sino que muchos otros son cuadros de lista desplegable.

Creo que está algo complicado, por eso les pido su valiosa ayuda.

Ya que también estoy empezando con jquery

Gracias desde ya