Si no vas a OCear el 2500K a más de 4 GHz, no tienes para qué ponerle otro ventilador.
Sobre la VGA... mmm si te vas a armar un equipo así, mejor vete por una GTX570 o un CFX de HD6850, porque la HD6870 no tiene "gracia"... es cara y no rinde mucho en comparación a la HD6850, que más encima, ésta en Crossfire le gana hasta la HD5970:
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Salu1+1