Hola, en el archivo header.php de tu theme debes tener una linea que diga lo siguiente:
Código wordpress:
Ver original<meta charset="<?php bloginfo( 'charset' ); ?>" />
y fíjate en Admin -> Setting -> Reading el encoding debe ser UTF-8
Igual puedes poner directamente UTF-8 en el header de tu theme, pero te recomiendo que uses lo que Wordpress te da.
Saludos