Errores en la recogida de datos CHAR

[Kashir]

Buenas, tengo que recoger 4 datos, 2 de ellos char y 2 int.

Los int se recogen sin problema, pero los char van un poco a su bola, me fallan como quieren y cuando quieren.

Estoy empezando a programar así que a lo mejor me salto un paso o tengo un error de sintaxis.

Dejo el código (es C)

Código C:

#include <stdio.h>
main(){
       system("title Ejercicio 11: Salarios");
       
       //Variables.
       char nombre,apellidos;
       int sbase,antig;
       
       //Recogida de datos.
       printf("Introduzca su nombre: "); scanf("%s",&nombre);
       printf("Introduzca sus apellidos: "); scanf("%s",&apellidos);
       printf("Introduca su salario base: "); scanf("%d",&sbase);
       printf("Introduzca su antiguedad en la empresa: "); scanf("%d",&antig);
       
       //Pausa.
       getch();
       }
 

El caso es que teneis que probarlo para verlo. También me dijeron que en los scanf de "char" no es necesario el ampersan ( & ) pero sin él me peta a la primera.

Help xD

Sin más.