Trabajar en una empresa nunca es perdida de tiempo, siempre se aprenden cosas importantes, yo estuve trabajando poco más de dos años para compañias grandes, hace un año inicié por mi propia cuenta pero ya tenía conocimientos de varias tecnologías que aprendí cuando trabajaba en una empresa.
Cuando sales de la universidad en verdad que no sabes nada y adquirir experiencia y conocimiento es importantisimo, cuando estas en una empresa siempre hay gente que sabe más que tu, algunos están dispuestos a enseñarte y ayudarte, trabajar solo es mucho más complicado porque toda la responsabilidad la llevas tu y no hay nadie más.
Mi consejo (basado en mi experiencia) es que adquieras más experiencia, te metas en las tecnologías que más te gustan e intentes especializarte, después de todo en una empresa te pagan por aprender
Saludos