Contar envios en un formulario con submit/enviar

[abimaelrc]

Trata esta forma sencilla

Código PHP:

<?php
$file = 'file.txt';
if(!file_exists($file)){ file_put_contents($file, 0);}
$count = file_get_contents($file) + 1;
file_put_contents($file, $count);
echo $count;
 

Edito:
El problema con las sesiones es que afecta solamente al usuario que está trabajando al momento.