Servidor RPS de ovh

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Hola a todos,

Soy bastante novato en el tema de servidores y me gustaría consultar sobre los servidores de ovh.
En el trabajo tenemos contratado un servidor rps de ovh y de momento nos funciona muy bien y estamos contentos, solo lo utilizamos de momento para enviar newsletters nuestros y de clientes y de momento todo bien.
Ahora viene la consulta: Nos gustaría contratar otro para poder alojar las paginas php y las base de datos , pero la persona que nos configuró el servidor no está y nos gustaría poder administrar nosotros el tema, ya que así no dependemos de alguien extreno y si bien no somos expertos en el tema, si hemos tocado algo sobre el tema.
¿Que distribución creeis que sería la mas sencilla ( menos complicada) de administrar/configurar?, ya que te dan varias opciones:
# Debian RPS
# Ubuntu Server RPS
# CentOS RPS
# Gentoo RPS
# Mandriva RPS

Lo que necesitamos es el servidor apache con mysql y un cliente de correo, he visto que hay manuales para esto, pero me gustaría que me indicarais por que distribución os decantariais.

Gracias a todos