Contar apariciones y ordenarlas en 2 tablas

[lordchile]

Buenas a todos los capos de MYSQL.

Tengo un problema, y no he encontrado la manera de solucionarlo. Tengo 2 tablas, una de electores y otra de encuestadores. Quiero contar a cuantos electores a encuestado un encuestador y ordenar por numero de encuestas que ha hecho.

TABLAS:
electores:
elector_id = 1
elector_nombre = luis
elector_encuestador_id = 1

elector_id = 2
elector_nombre = pedro
elector_encuestador_id = 1

elector_id = 3
elector_nombre = jose
elector_encuestador_id = 2

encuestadores:
encuestador_id = 1
encuestador_nombre = juan

encuestador_id = 2
encuestador_nombre = pancho

Mi consulta es:

Código MySQL:

SELECT encuestadores.*, COUNT(electores.elector_encuestador_id)
FROM encuestadores
LEFT JOIN electores  ON(encuestadores.encuestador_id = electores.elector_encuestador_id)
GROUP BY electores.elector_encuestador_id
ORDER BY  electores.elector_encuestador_id DESC
 

y quiero obtener este resultado:

Código:

LISTA DE ENCUESTADORES 

id  nombre   encuestados
1   juan         2
2   pancho       1

Y ordenados por número de encuestados.

He conseguido contar las apariciones de la cantidad de electores encuestados por encuestador, con una subconsulta, pero al ordenarlas me ha sido imposible.

Muchas gracias a todos