Hola susaninhax, me estuve fijando en el link que dejaste y no he visto agua por ningún sitio, he hallado una especie de animación como si fuera un velo (tela muy pero muy liviana y transparente) en movimiento.
Cuando vi lo que estabas buscando se me vino a la mente un tutorial que Creativo ha mostrado en el
siguiente post, y aquí te dejo el enlace directo a
su tutorial.
Se me ocurre que de hacer algo como lo del tutorial de creativo, podrías lograr el formato de lo que buscas y luego podrías trabajar colocando opciones de degradados con un gradiente de múltiples colores.
Vuelvo para agregar:
Si quisieras brushes de agua para photoshop
aquí tienes varios.
y si quieres brushes de humo para photoshop,
aquí los hay.