Estimado, hojala sigas al pie de la letra lo del post y lo de mi blog, para no repetir lo mismo, a penas tenga tiempo retomo lo de rails y desarrollo un buen manual y lo pongo en el blog y en el foro, pero por ahora lo unico que puedo ayudarte es recordar desinstala mysql por completo, borra todo servicio corriendo, carpeta y archivo de conf. de la maquina, luego instala ruby por separado (no la de los IDE jruby y demas), instala o actualiza las gemas, instala rails, instala y prueba con sqlite3 primero, si te funciona, instala nuevamente mysql y descarga
esta version, luego instala la gema mysql2 y luego netbeans (no te metas con las beta ni nada ya que pueden contener errores descarga la 6.9.1) (la gema de mysql la puedes instalar incluso despues de instalar netbeans) y seria todo, en todo caso igual avisame.
PD: Una vez instalado netbeans configura los proyectos para utilizar ruby xxx y no la version por defecto que es jruby.
Adios.