Entonces cambia el tamaño de la hoja. Usa un A2 (60x42 cm), A1 (60 X 84 cm) o A0 (84 x 120 cm)...
Eso simplemente usando ep
Page Setup del primer menú.
Yo tengo una base diseñada cuyo gráfico usa A1, y otra que diseñé en A0.
Además, si te fijases en el menú de
Model, encontrarías una línea que dice "Add diagram...", que te permite agregar diagramas al modelo.

me parece que no revisaste bien los menúes... ¿no es así?