Intenta cambiando la línea:
<fileset dir="${webroot1.dir}/WEB-INF/lib"><include name="*.jar"/></fileset>
donde dice 'webroot1.dir' pon 'webroot.dir' (quita el '1')
observa q al principio del script se declara la variable 'webroot.dir':
<property name="webroot.dir" location="webroot"/>
slds;