tantos " y ' me marean, mejor asi:
Código PHP:
<?php
//si estan las cookies decir que ya voto
//else {
echo '<form id="votartutorial" name="votartutorial" method="post" action="votar.php">
Votar Tutorial
<select name="voto" id="voto">
<option value="1">1</option>
<option value="2">2</option>
<option value="3">3</option>
<option value="4">4</option>
<option value="5">5</option>
</select>
<input name="formuid" type="hidden" value="'.$varr.'">
<input name="enviar" type="submit" value ="Votar" />
</form>';
$voto = $_POST['voto'];
$formuid = $_POST['formuid'];
$quser= mysql_query ("SELECT numusuario from tutorial WHERE id = '$formuid'",$db);
$invoto= mysql_query ("UPDATE votos, usuarios SET voto.votos = voto.votos +'$voto' , cantvotos.votos = cantvotos.votos + '1' , noticia_id.votos = '$formuid' , rank.usuarios = rank.usuarios + '$voto' WHERE usuario.usuarios = '$quser'", $db);
//insertar las cookies
//}
?>