Muy sencillo...
coloca todo el html de tu web dentro un div:
Cita: <div id="contenedor">
aquí hira todo el codigo de tu web
</div>
CSS sería:
Cita: #contenedor{width:960px; margin:0 auto;}
Modifica el valor de ancho del contenedor por el ancho de tu sitio web y listo!
Cualquier duda postea! ;)