Si lo qe quieres es estabilidad, corresponde la
MySQL Community Server 5.1.2.
La que mencionas es la versión
en desarrollo, lo que implica que no es
Release Candidate, ni es estable: Está en pleno desarrollo. Corre bajo tu cuenta y riesgo que la uses.
Yo personalmente me decidiría por la 5.1.2, simplemente porque es la versión que se usa en los servicios de hosting... Nadie pone una
developer version para
trabajar. En todo caso la usas para
testear su funcionamiento.
Si tu meta es que las cosas anden bien, ve sobre seguro.