en esencia y como te indican anteriormente no te preocuparías por php, más bien la parte de javascript sería la más comprometida, pero ni tanto,
lo que si tendrías que tener en cuenta es la metodología para la interfaz del usuario, quiero decir, que como la web es destinada a una pantalla touch usualmente necesitarías aclarar estos conceptos, tal como me pasó a mi:
1- tamaño de los botones: deben de tener un tamaño considerable, al rededor de 0.7x0.7mm por el hecho de que sarán pulsados por un dedo, así que deben de cubrir la mayor cobertura posible.
2- ¿y el doble click?: usualmente en interfaces tipo web no se usa, no me preocupé por este aspecto, pero usualmente hay pantallas touch que si lo soportan
3- ¿y el click derecho?: he aquí el meollo del asunto, usualmente en windows7 lo resolvieron al detectar la presión por x milisegundos, tampoco me preocupe en su momento por este problema, pero si el navegador no lo soporta, se puede emular con js interactuando un settimeout con los eventos onmousedown y onmouseup.
4-pantallas multi-touch!!!: aquí si que no tengo una idea clara con respecto a js y no he tenido oportunidad de interactuar con una de esas pantallas
espero que no tengas problemas, como yo no los tuve y mucha suerte
