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Iniciado por rqd 
De hecho no es un error de permisos, como se puede leer es un error de configuración, mi recomendación es que pruebes cada componente de tu sitio por separado, es decir, primero prueba que funcione el apache, con una pagina html cualquiera, luego prueba el php, luego el php con conexión a mysql y por último tu instalación de joomla.
Estoy casi seguro que antes de la tercera prueba estará resuelto tu problema.
Buenas, muchas gracias por contestar, pero no creo que sea nada de lo que has dicho porque puedo entrar perfectamente en la Administración y editar o cambiar todo lo que quiera sin ningún problema... voy a probar a deshabilitar algún componente que haya instalado recientemente a ver si se soluciona así...
Muchas gracias ;)