Prueba poner
$jobmail[0]
Código PHP:
<?php session_start(); ?>
<p><b>E-mail:</b><?php $jobmail = get_post_custom_values("Trabajo-mail"); echo $jobmail[0]; ?></p>
<?php $_SESSION["mail"] = $jobmail[0]; ?>
<p><a href="<?php bloginfo('template_url'); ?>/sesion2.php">Contactarme con esta empresa</a></p>
PD: Usa siempre <?php para abrir PHP, a veces el usar solo <? genera conflictos.