Hola:
Te recomiendo que aprendas javascript y el lenguaje que acepte tu servidor, ya que Ajax es eso...
una variable "dentro" de Ajax puede ser una variable javascript corriendo en el navegador o una variable en el lenguaje de servidor que uses.... tal vez de sesión...
Por lo que veo, parece que simplemenmte no haces bien la asignación de valores...
Saludos
