Permiso de Programas Ubuntu ayuda

[AlvaroG]

lo que buscás es la opción "noexec", que impide ejecutar programas en la partición.
En cuanto a UDEV, ya es más específico del sistema, cada uno tiene reglas ligeramente diferentes. Te recomiendo buscar los archivos que correspondan y luego ver algún tutorial de udev.

Saludos.