pásale la propiedad setTextFormat() después de que le pases el contenido:
Código:
campo.text = "hola";
campo.setTextFormat(formato);
campo.text = "hola de nuevo";
campo.setTextFormat(formato);
en AS2 tienes que definir el formato cada vez que cambias el texto, en AS3 tienes defaultTextFormat para solucionar este problemilla