Pues no se pero para mí que esto esta mal :
Código PHP:
$consulta="INSERT INTO tc02empleados Values(NULL,
'{$_POST['nombre']}', '{$_POST['apellido']}', '{$_POST['sexo']}',
'{$_POST['cedula']}', '{$_POST['fechanac']}', '{$_POST['ciudad']}',
'{$_POST['direccion']}','{$_POST['telefono']}', '{$_POST['ecivil']}',
'{$_POST['hijos']}', '{$_POST['nivel']}', '{$_POST['profesion']}',
'{$_POST['experiencia']}', '{$_POST['ocupacion']}', '{$_POST['mail']}');"
todo esta rojito, es una misma cadena de CARACTERES no esta jalando ningun valor, segun yo.