puedes hacerlo como dice
AdrianSeg, o puedes usar el retorno de la funcion que estes usando (email, mysql_query,...) de forma que puedes controlar que es lo que dice el servidor por ej.
Código PHP:
$envio=(mail(...))?true:false;
if($envio){
echo "yeah";
}else{
echo "va a ser que no";
}