La manera fácil que yo sabría hacerlo seria esta, con un bat y los dos archivos necesarios, el oeminfo.ini y el oemlogo.bmp.
Primero creas un fichero oeminfo.ini con la información que desees en esta estructura:
[General]
Manufacturer=Nombre de mi empresa
Model=
[Support Information]
Line1=Departamento de Informàtica
[email protected]
Line3=Telf: 666666666
Line4=
Line5=
Line6=
Line7=
Line8=
Luego creas un bmp de 210X105 y 256 colores.
Con esto hecho ya tienes lo más importante, ahora haces un bat con este contenido:
@echo off
echo Programa para cambiar las propiedades de mi pc.
copy oeminfo.ini c:\windows\system32
copy oemlogo.bmp c:\windows\system32
y lo metes todo en un zip, luego lo cuelgas en la web, haces que descarguen el zip, lo descomprimen y al ejecutar el bat te hará esta configuración. Reinicias y compruebas que todo va bien.
Alguien que controle de java te podría hacer algo más profesional pero que funcione y sea fácil se me ha ocurrido esto. Suerte.