He hecho la modificacion en rojo y al ejecutar un EXPLAIN me sale esto:
Código:
id select_type table type possible_keys key key_len ref rows Extra
1 PRIMARY stock ALL NULL NULL NULL NULL 8229 Using where
2 DEPENDENT SUBQUERY new_log ref fecha_alta,operacion,id_sucursal_destino id_sucursal_destino 4 smovilsur_db.stock.id_sucursal 800 Using where; Using temporary
Lo que no he probado aun es lo de FORCE INDEX...