hola fefefefe por lo que puedo ver en tu post tu BD es MySQL y tu campo es de tipo DateTime, por lo tanto la consulta que propone Shang_Tsung debe de funcionar, agregando la condición que mencionas quedaría así:
Código SQL:
Ver originalSELECT * FROM tabla WHERE valorx = 'one' AND fecha <= now() ORDER BY id DESC
Saludos
Leo.