Si en esa columna que quieres hacer desaparecer sólo hay una celda podrías hacer algo así (con Javascript):
Código:
<html>
<head>
<script language="JavaScript">
function desaparece(){
document.getElementById("menu").style.display="none"
}
function aparece(){
document.getElementById("menu").style.display="block"
}
</script>
</head>
<body>
<table>
<tr>
<td id="menu">
Aquí insertas todo el contenido del menu (botones, imágenes, ...) <br>
o bien una nueva tabla si quieres varias celdas.
</td>
<td>El resto de la página</td>
</tr>
</table>
Pinchando <a href="#" onClick="desaparece()">aquí</a> desaparecerá el menu.<br>
Pinchando <a href="#" onClick="aparece()">aquí</a> volverá a aparecer.
</body>
</html>
Espero que te sirva. Suerte.