problema con mi propia funcion

[Cluster]

Tienes que tener cuidado con el ambito (scope) de las variables .. (revisa el manual de PHP para mas info)

Usas en tu función ver_tabla() .. funciones de msyql . pero la conexíon la haces "fuera" de la función ..

Deberías:
Hacer la conexión en la funcion ver_tabla() dentro .. o bien pasarle como parámetro (o referencia) tu variable $result.

tu función:
fuction ver_tablas($result){

Y las llamadas a tu función:
ver_tabla($result);

Un saludo,