Mejor forma de tomar valores de formulario

[eMaa]

Buenas


Estoy reicien recien iniciado en php, nunca habia comenzado en otro lenguaje y tengo una duda de principiante


Cual es la mejor forma de de tomar un dato que ingresa el usuario en un input?:

usando el metodo post, get o con request. Porque he leido de diferentes manuales y lo hacen de manera distinta pero no explican cual es la diferencia. Por ejemplo ponen el array $_GET['nombre'],$_POST['nombre'] o $_REQUEST['nombre']. Tengo entendido que estas son variales del sistema y que estas en particular se usan para tomar valores de entrada, pero nose cual debo usar o si se pueden usar los tres.

Desde ya gracias.