Lo mejor es que uses, como te dijo
Carlangueitor, el
Flash CS4 o CS5, porque son las versiones más actuales de Flash, con las últimas herramientas y todo.
Además te conviene estudiar la última versión de AS,
AS3.
El mejor tutorial que podés usar son los
manuales de Flash (estando en flash, presioná F1 en el teclado).
Saludos!!