Yo creo que no hay mejor ni peor, depende de cada persona y a unos les gustará uno más que otro. Hay
mucha gente indecisa como tu, te recomiendo bajarte las últimas versiones de cada uno e instarlas en local, utiliza el que mejor se adapte a tus necesidades, he encontrado una tabla comparativa que quizás te ayude a decidir.
http://www.forummatrix.org/compare/phpBB+SMF
Yo personalmente utilizo phpBB3 y hasta el momento no me ha faltado nada importante, si quiero implementar algo nuevo busco algún mod desarrollado y lo implanto, sobre SMF no te puedo decir nada ya que no lo he administrado nunca.
Salu2.