Mostrar Document write en lugar especifico

[claudiovega]

Es que document es toda la pagina por eso se borra todo.
Has lo siguiente:

1) Agrega la propiedad id al tag <span> para así darle un nombre.
2) En el codigo javascript asigna el valor de la variable a innerHTML.

Ejemplo:

Código HTML:

<script language="javascript">
  function MostrarPlatos(una){
    document.getElementById("span1").innerHTML=una;
  }
</script>
 
 
 <span id="span1" onclick="MostrarPlatos(2)" style="cursor:pointer">LINK </span>