lo esencial antes de empezar con php, o con cualquier otro script orientado haca el desarrollo web (y del lado del servidor como ASP o JSP) son los principios de
(X)HTML, CSS y Javascript, para ello te recomiendo:
http://librosweb.es/
y en php, su manual, por supuesto:
http://www.php.net/manual/es/
recuerda que siempre puedes buscar en la web tutoriales, como upload php, php force download, php+mysql tutorial, etc, que tengas mucha suerte y aprende mucho, espero verte algún día en el foro de php si se te presenta alguna duda
