Cambiar hora y fecha en phpmyadmin

[Arkhan6]

Muy buenas.

Tengo un problema y es que he puesto un campo en mi base de datos con phpmyadmin que se llama fecha y lo he puesto para que se actualice la fecha y la hora automaticamente (CURRENT_TIMESTAMP) y se ve que como la pagina donde alojo mi web es extranjera tiene la fecha y la hora cambiadas y cuando actualizo la tabla me pone una fecha y una hora que no son.

¿Como podria cambiar la fecha y la hora?

Espero que no sea mucha molestia.
Muchas Gracias.