Manuplaya ya lo he probado. Muchísimas gracias, es justo lo que buscaba.
Al final utilicé este post:
http://forum.virtuemart.net/index.php?topic=28192.0
que es el mismo hack pero para versiones más recientes de VirtueMart.
Lo de Paypal veré si les mando un correo a antención al cliente o algo, como no me es muy urgente, que me lo epliquen ellos.
Gracias y un saludo!