Los componentes, que pides
1) El componente para agregar noticias, ya viene por defecto en Joomla y se llama
Content (le das permiso de autor por defecto para que puedan publicar artículos todos los usuarios), adicionalmente para complementar este componente puedes instalar
Frontend user article list el cual mostrara los artículos de los usuarios en el FRONTEND
2) Puedes utilizar
Jforms, que solo creara un simple formulario con todos los campos que desees o sino puedes utilizar
Madblanks que crea tests con resultados Online
3) Obviamente tendrías que utilizar
Virtue Mart, donde se podran realizar las compras online con PAYPAL, 2CHECKOUT u otros.
4) Para esta opción podrías utilizar
Google Map with Contact Us donde se creara un formulario de contacto con tu ubicación.
Espero haber sido de ayuda...
Saludos