Cita: hasta donde yo se en vez de utilizar or se utiliza "||" sin las comillas
Buenas.. en php puedes OR o || como operadores logicos.
Con respesto a lo de insert LISSANDRA, puedes recurrir al manual como te dijo spider_boy... mejor fuante no vas a tener porque es la documentacion oficial de mysql (tambien esta disponible en español).
Como te decian, solo podes insertar en una tabla por vez (a diferencia de select donde si podes hacer referencia a varias tablas en una misma consulta)
Mira este ejemplo del google:
http://www.desarrolloweb.com/articulos/323.php
Tu deberias partir el sql que tienes para hacer la insercion en 2 pasos.
Saludos y bienvenida!