Jquery y Select

[Rosencrantz]

creo que tu problema esta más asociado a que cuando un elemento aparece en la pagina a traves de un llamado Ajax, en este caso un select, el evento asociado no es reconocido y no se aplica, a diferencia de CSS que aplica todas las propiedades a los nuevos elementos conforme vallan apareciendo javascript no hace lo mismo con los eventos sobre los nuevos elementos html.

Para solucionar el problema te sugiero investigues sobre el metodo live() de jquery y te familiarices con el plugin livequery el cual te salvara muchas veces en estos casos.

Saludos.