Hola:
Espero que se asome el dueño del script, pero para intentar orientarte, si la ordenación se hace en la misma página, supongo que el método print imprimirá la parte ya modificada (¿Lo has probado?)...

; de no ser así, podrías crear una nieva página insertando solo la tabla modificada e imprimirla... desde luego que debes descartar imprimir desde el código fuente.
Te recomiendo que detalles mejor las cosas que has probado.
Saludos