line-height viene a ser como el interlineado de texto, es decir la separación entre cada línea de texto o la altura de una línea (dejando X espacio encima y debajo de cada línea de texto).
http://www.librosweb.es/referencia/css/line-height.html
Por eso si tu texto tuviera varias líneas podrías encontrar problemas de maquetación ya que el tamaño total podría superar el deseado.