shakaran, te pido disculpas. Es posible que lo haya copiado mal pues realmente funciona. Gracias y perdona.
Sin embargo, sigue el problema. Solo me lee la primera palabra del nombre de la receta. No puedo cambiar los 5 items del Select porque son 480 recetas y ya te imaginas el tamaño del listado

. Aún así lo probé, pero todo sigue igual. Sólo la primera palabra.
De nuevo, sorry....