SELECT max(salario)

[shakaran]

Mejor código:
1 - Usar variables en ingles (más cortas y tu código siempre sera internacional)
2 - Evitar variables de cadena para las consultas mysql
3 - Dejar espacios entre operadores (el =, +, *, etc)

Quedaría como:

Código PHP:

$res = mysql_query("SELECT max(salario) FROM nominas") or die(mysql_error());
while($row = mysql_fetch_array($res))
{
    echo $row['salario'];
}
 

PD: también tenias duplicado el mysql_fetch_array