obtencion de opciones de los campos de un formulario

[asis1988]

He hecho algunos avances. he conseguido extraer la siguiente linea al hacer un print_r sobre el resultado que he obtenido:

"Array
(
[0] => <option value="121">Aeroport</option><option value="14">Alameda</option><option value="5">Albalat dels Sorells</option><option value="36">Alberic</option><option value="9">Alboraya</option><option value="128">Alfauir</option><option value="43">Alginet</option><option value="8">Almàssera</option><option value="23">Amistat</option><option value="17">Àngel Guimerà</option><option value="24">Aragón</option><option value="42">Ausiàs March</option><option value="18">Av. del Cid</option><option value="22">Ayora</option><option value="109">Bailén</option><option value="69">Benaguasil 1r</option><option value="70">Benaguasil 2n</option><option value="97">Benicalap</option><option value="54">Beniferri</option><option value="12">Benimaclet</option><option value="57">Benimàmet</option><option value="40">Benimodo</option><option value="107">Bétera</option><option value="72">Burjassot</option><option value="73">Burjassot - Godella</option><option value="59">Campament</option><option value="53">Campanar - La Fe</option><option value="103">Campus de Burjassot</option><option value="56">Canterería</option><option value="41">Carlet</option><option value="50">Col·legi El Vedat</option><option value="15">Colón</option><option value="83">Dr. Lluch</option><option value="108">El Clot</option><option value="55">Empalme</option><option value="65">Entrepins</option><option value="45">Espioca</option><option value="130">Estadi del Llevant</option><option value="81">Eugenia Viñes</option><option value="13">Facultats</option><option value="200">Faitanar</option><option value="106">Feria Valencia</option><option value="99">Florista</option><option value="6">Foios</option><option value="44">Font Almaguer</option><option value="122">Francisco Cubells</option><option value="62">Fuente del Jarro</option><option value="98">Garbí</option><option value="74">Godella</option><option value="123">Grau</option><option value="27">Hospital</option><option value="25">Jesús</option><option value="39">L'Alcúdia</option><option value="67">L'Eliana</option><option value="85">La Cadena</option><option value="63">La Canyada</option><option value="88">La Carrasca</option><option value="111">La Coma</option><option value="101">La Granja</option><option value="84">La Marina</option><option value="2">La Pobla de Farnals</option><option value="68">La Pobla de Vallbona</option><option value="64">La Vallesa</option><option value="82">Les Arenes</option><option value="58">Les Carolines/Fira</option><option value="114">Ll. Llarga - Terramelar</option><option value="71">Llíria</option><option value="11">Machado</option><option value="119">Manises</option><option value="115">Marítim - Serrería</option><option value="95">Marxalenes</option><option value="110">Mas del Rosari</option><option value="37">Masalavés</option><option value="79">Masies</option><option value="3">Massamagrell</option><option value="76">Massarrojos</option><option value="127">Mediterrani</option><option value="7">Meliana</option><option value="20">Mislata</option><option value="21">Mislata - Almassil</option><option value="77">Moncada - Alfara</option><option value="66">Montesol</option><option value="38">Montortal</option><option value="4">Museros</option><option value="126">Neptú</option><option value="19">Nou d'Octubre</option><option value="46">Omet</option><option value="129">Orriols</option><option value="31">Paiporta</option><option value="100">Palau de Congressos</option><option value="10">Palmaret</option><option value="60">Paterna</option><option value="26">Patraix</option><option value="32">Picanya</option><option value="47">Picassent</option><option value="51">Pl. Espanya</option><option value="92">Pont de Fusta</option><option value="91">Primado Reig</option><option value="117">Quart de Poblet</option><option value="1">Rafelbunyol</option><option value="49">Realón</option><option value="94">Reus</option><option value="75">Rocafort</option><option value="120">Rosas</option><option value="80">S. Psiquiàtric</option><option value="93">Sagunt</option><option value="118">Salt de l'Aigua</option><option value="28">Sant Isidre</option><option value="102">Sant Joan</option><option value="131">Sant Miquel dels Reis</option><option value="48">Sant Ramón</option><option value="113">Santa Gemma</option><option value="61">Santa Rita</option><option value="78">Seminari - CEU</option><option value="86">Serrería</option><option value="87">Tarongers</option><option value="112">Tomás y Valiente</option><option value="201">Torre del Virrey</option><option value="33">Torrent</option><option value="34">Torrent Avinguda</option><option value="132">Tossal del Rei</option><option value="96">Trànsits</option><option value="52">Túria</option><option value="105">TVV</option><option value="89">Universitat Politècnica</option><option value="104">V. Andrés Estellés</option><option value="90">V. Zaragozá</option><option value="30">València Sud</option><option value="35">Villanueva de Castellón</option><option value="16">Xàtiva</option>

)
"
Ahora, el problema que tengo es que no se como separar lo que quiero, que son los nombres de las paradas de metro. He probado con lo siguiente:

preg_replace('#<option value="([0-9]*)">#','-',$matches[1][0],$coincidencias);

He hecho esto para que me sustituya la parte donde pone "<option value="xxx"> por un guion, de forma que luego yo recorra todo el string y donde encuentre el guion, hacer un corte con split, y poder dividir esto en un array de paradas.

Estoy desesperado, alguien me echa una mano por favor?

MIL GRACIAS