Base de datos en CD

[begabi]

Hola soy programador de php y me han encargado hacer un CD o DVD con las siguientes características:

-Base de datos compatible en windows, linux y mac. (preferentemente en access)
-Versiones en dos idiomas
-Posibilidad de filtrar por diferentes motivos o temas (territorio, fauna, flora, ecosistema, biodiversidad, patrimonio, etnología, etc.)
-Posibilidad de ir agregando nuevo material
-Interfaz para usuario de fácil uso

Me gustaria saber si es posible hacer esto , tener la base de datos en un CD y que esta se vaya actualizando, sin tener que instalar nada en el ordenador

Gracias
Gabi