www.php.net/heredoc
Código PHP:
Ver original$string = <<<EOL
<h1>Titulo1</h1>
<h1>Titulo 2</h1>
<h1>Titulo 3</h1>
<h1>Titulo 4</h1>
<h1>Titulo 5</h1>
EOL;
echo $matches[1][2];
ahi si deberia funcionar.. se me habia ido el orden que tenia el array ..
saludos!