normalmente utilizo el Ultraedit
http://www.ultraedit.com/downloads/u..._download.html (tiene una version en español)
otro que te recomiendo, un poco más sencillo y freeware,
http://www.flos-freeware.ch/notepad2.html
Ambos para Windows (Win7 x64 en mi caso)
Creo que ese editor que usas es un WYSIWYG hecho para usar desde el navegador. No creo que resulte muy práctico para hacer lo que quieres.
saludos