para nada te ahorras de programar, podrás ahorrarte algún tiempo en el diseño, la marquetación html/CSS, imagenes, atractivo visual, pero eso no te dará soporte a sesiones, base de datos, seguridad XSS CSRF, etc.
el problema puede ser si decides cambiar de dominio y tengas una de esas plantillas, pero hay sitos que ofrecen plantillas 100% gratis
